Herbstküche mit einem Kind: Bunt und gesund kochen

Gesundes Essen kann einfach, bunt und lecker sein. In diesem Kochkurs entdecken Erwachsene und Kinder gemeinsam saisonale Lebensmittel, frische Zutaten und Rezepte, die sich gut in den Alltag integrieren lassen.

In diesem Kurs stehen gemeinsames Kochen, Ausprobieren und Genießen im Mittelpunkt. Erwachsene und Kinder vermahlen frisches Korn, verarbeiten saisonales Gemüse und backen köstliche Kuchen. Dabei entstehen ballaststoffreiche, gesunde Gerichte für Brotzeitbox, Mittagessen und gemeinsame Mahlzeiten.

Die Rezepte sind alltagstauglich und zeigen, wie gesunde Lebensmittel abwechslungsreich und kindgerecht eingesetzt werden können.

Ziele & Methoden

Die Teilnehmenden lernen saisonales Gemüse und Obst sowie gesundheitsförderliche Lebensmittel kennen. Außerdem erhalten sie Einblicke in verschiedene Zubereitungsarten, zum Beispiel das frische Vermahlen von Korn oder die Herstellung von Frischkäse.

Gearbeitet wird praxisnah: Lebensmittel werden vorgestellt und kindgerecht erklärt, die Küche wird gemeinsam kennengelernt, anschließend wird zusammen gekocht, gegessen und aufgeräumt.

Wichtiger Hinweis

Die Aufsichtspflicht für die Kinder liegt während des gesamten Kochkurses bei dem begleitenden Erwachsenen. Pro erwachsenem Kursteilnehmer kann ein Kind mitmachen.

Starter Level