Starter Level

Meal Prep: Gut vorbereitet durch die Woche [Studentenreihe]

Meal Prep hilft dabei, im Alltag Zeit zu sparen und sich trotzdem gesund, abwechslungsreich und kostengünstig zu ernähren. In diesem Kurs lernen Sie praktische Grundlagen für Planung, Einkauf, Zubereitung und Lagerung kennen.

Wer im Alltag wenig Zeit hat, kann mit guter Vorbereitung trotzdem ausgewogen essen. In diesem Kurs schauen wir, wie Mahlzeiten sinnvoll geplant, vorbereitet und aufbewahrt werden können.

Meal Prep unterstützt dabei, Stress im Alltag zu reduzieren, bewusster einzukaufen und Reste besser zu verwerten. Gemeinsam werden einfache Gerichte vorbereitet, verkostet und alltagstaugliche Abläufe besprochen.

Ziele & Methoden

Ziel des Kurses ist es, Zeit im Alltag effizienter zu nutzen, die Einkaufsplanung zu verbessern und Lebensmittel richtig zu lagern. Gleichzeitig geht es darum, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, kostenbewusst einzukaufen und praktische Küchenkompetenzen zu erweitern.

Gearbeitet wird handlungsorientiert und praxisnah. Durch angeleitetes praktisches Arbeiten und erfahrungsorientiertes Lernen können die Inhalte direkt ausprobiert werden.

Bitte mitbringen

Bitte bringen Sie eine Schürze sowie geschlossene, rutschfeste Schuhe mit. Lange Haare sollten zusammengebunden werden. Für Lebensmittelreste kann gerne eine kleine Box mitgebracht werden.


Kursinhalte
  • Grundlagen von Meal Prep

  • Wochenplanung und Einkaufsliste erstellen

  • geeignete Lebensmittel auswählen

  • einfache Gerichte vorbereiten

  • richtige Lagerung und Haltbarkeit beachten

  • nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln

  • gemeinsames Zubereiten und Verkosten


Referent

B. Wawira Schulze
Angehende Betriebswirtin für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Kurstermine
Mittwoch, 25.11.2026
18:00 – 22:00 Uhr
Kosten
Eröffnungsangebot 99 €
Jetzt anmelden!
Es ist uns ein Anliegen, Ihre Daten zu schützen

Auf dieser Website nutzen wir Cookies und vergleichbare Funktionen zur Verarbeitung von Endgeräteinformationen und (anonymisierten) personenbezogenen Daten. Die Verarbeitung dient der Einbindung von Inhalten, externen Diensten und Elementen Dritter, der eigenverantwortlichen statistischen Analyse/Messung, der Einbindung sozialer Medien sowie der IT-Sicherheit. Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und von diesen verarbeitet. Bei der Einbindung von sozialen Medien und interaktiver Elemente werden Daten auch durch die Anbieter (z.B. Google) außerhalb des Rechtsraums der Europäischen Union gespeichert, dadurch kann trotz sorgfältiger Auswahl kein dem europäischen Datenschutzniveau gleichwertiges Schutzniveau sichergestellt werden. Sämtliche Einwilligungen sind freiwillig, für die Nutzung unserer Website nicht erforderlich und können jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ in der Fußzeile widerrufen oder individuell eingestellt werden.

Es ist uns ein Anliegen, Ihre Daten zu schützen

Ausführliche Informationen stehen in der Datenschutzerklärung.